Składniki:2 szklanki mąki,
50 dag twarogu,
3 jaja,
2-3 łyżki cukru,
2 łyżeczki proszku
do pieczenia,
dowolna esencja
zapachowa,
szczypta soli,
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Twaróg zemleć w maszynce. Dodać
pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Wilgotnymi rękami formować kulki i wkładać
do garnka z mocno rozgrzanym tłuszczem,
zrumienić z obu stron. Usmażone pączki
odsączyć na bibułkowych serwetkach i
posypać cukrem pudrem lub polukrować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz